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作者: lingda (lingda) 看板: e-shopping
標題: [心得] 大廚小烹∼快速熱出一桌好菜
時間: Sat Jul 14 19:20:52 2012


★物品名稱：大廚小烹

☆賣家名稱：大廚小烹

★拍賣網址：http://www.ihergo.com/store/ivytree

☆網誌心得：http://blog.xuite.net/poox2262/blog/61734494

在沒有廚房的情況下，想要吃一頓最平常的飯，其實很多人都覺得不容易；
本人也只有電鍋、烤箱、電晶爐三樣廚具，於有限的資源，要煮出如家常飯般
的菜色，團購商品就是我菜色一大來源。這次購買大廚小烹四種主菜，
讓大家看看想吃家常飯是很容易的事哦！

大廚小烹都是真空包裝產品，保存方式為冷藏３天、冷凍可達一個月。
每包份量固定為２００公克，適合約２∼３人食用，

加熱方法很簡單，在完全退冰後，電鍋加熱８∼１０分鐘、或微波爐加熱
１∼２分鐘，就有香噴噴的好菜上桌。

【糖醋里肌／３９元】加熱後撒上附送的芝麻，讓這道菜增添了香氣，
糖醋醬汁有融入肉裡，帶微微地甜，幾乎沒有醋酸味；肉質算是偏Ｑ軟，
這道菜我很推。

【梅干扣肉／３９元】梅干菜香氣十足，鹹味中還帶微甜，醬汁多到淋在
飯上都沒問題；扣肉部份都有入味，肥肉一入口就化掉了，瘦肉部份也不會
太乾柴。個人是喜歡吃甜一點，所以我又加些糖繼續加熱，讓醬汁帶有鹹甜的感受。

【辣子雞丁／３９元】雞肉外層裹附薄薄的麵衣，肉質非常地鮮嫩，
軟到不可思議！口味上是帶微辣，想吃辣一點的朋友，可以把辣椒切丁放入
盤中一起加熱。

【滷排骨／３９元】滷排骨與炸排骨各有擁好者，我也是偏愛滷排骨；
這份滷排骨肉質非常Ｑ，連麵衣都滷到很入味，醬汁方面帶有香油味，
但口味太過死鹹，不夠溫和；可惜了肉好份量又多，不曉得有沒有他人口味感覺
與我類似？認為在醬汁方面可以再調整一下。

購買的四樣主菜，兩項大推、一項適中、一項可修正；不過以３９元的價格來說，
有這樣的品質，其實真的不簡單。聽說店長的母親因年老了，所以幫母親轉型成
網路團購商品，雖然是冷凍調理包，說實話比賣場的調理包美味許多呢！


店家資訊
店家名稱：大廚小烹
店家地址：ＮＡ
客服電話：０９５２－３２５３２９
營業時間：團網購２４小時

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