作者: ChaosCreator () 看板: Gossiping
標題: Re: [新聞] 美國最受歡迎的快餐店有哪些
時間: Tue Jul 17 17:01:30 2012
※ 引述《bonti (gfs)》之銘言：
: http://finance.sina.com/bg/economy/sinacn/20120716/1846555105.html
: 美國人喜愛快餐，美國前15位快餐連鎖店去年銷售額達到1150億美元，他們的10.5萬個店
: 鋪已成為美國風景的一部分。
: 第一名：麥當勞
: 第二名：賽百味(Subway)
=>>這兩家都是利用自己規模優勢，打低價策略後成功在不景氣年代繼續成長的案例。
麥當勞的dollar menu（部分菜單上面每項單品只要一塊美金），
Subway的五塊錢一腳長（五塊錢可以買到12吋=1呎長的潛艇堡），
都成功的把競爭者打的灰頭土臉。雖然食物本身相對比較不好吃，
光靠價格定位就夠維持一定的來店率。
: 第四名：溫蒂漢堡
: 第五名：漢堡王
: 第十四名：阿貝茲(Arby's)
=>>溫蒂跟漢堡王都算是降價反應比較慢的大型連鎖，
這三家跟潛艇堡界二哥Quizno's一樣，一開始都想說要強調食物品質，
但是不敵不景氣，推出的新產品也沒有特別吸引人，溫蒂去年是稍微好了點，
漢堡王則真的是原地踏步，連電視廣告都很難覺得新產品有啥不同。
食物品質比不上低區性小型連鎖來的用心，在小型連鎖也都開始打實惠價格的時候，
這些二哥三哥們的定位就很尷尬。
: 第六名：塔克鐘
=>>Tacobell低價策略很成功，加上市場定位，根本屹立不搖啊。
同樣是墨西哥食物的連鎖，反而走高級路線的Chipotle也是個很成功的案例，
Chipotle的高級肉品、有機豬肉硬是把質感做出來，開一家就熱賣一家不是沒道理的。
: 第八名：必勝客
: 第十二名：達美樂披薩
=>>達美樂這幾年在美國的廣告都很成功，自己批評自己的舊產品，
成功的讓人去嘗試新產品。Pizza Hut在美國相對來說就蠻一成不變的。
不管怎麼說，大型連鎖裡面還是Papa John's比較好吃。
: 第九名：肯德基
: 肯德基去年銷售額穩步下降，肯德基上校不得不關閉了262家店。該公司現在只差一
: 點就要被福來嬫(Chick-fil-A)超越了。
: 第十名：福來嬫(Chick-fil-A)
=>>就食物來說我不覺得Chick-fil-A跟肯德基算是直接競爭，
肯德基賣的是炸雞烤雞，Chick-fil-A賣的是雞柳跟雞肉三明治。
Chick-fil-A是一家很神奇的店，他們家的炸雞柳跟炸雞肉排看起來乾巴巴，
咬下去卻多汁鮮美，吃過他們家的雞肉三明治，其他連鎖店同類商品都是垃圾。
（就是台灣說的雞肉漢堡啦，精確點說burger其實指得是那個牛肉餅，
所以當裡面夾的是其他的東西的時候，美國人會用Sandwich來說。）
店創始人是虔誠的教徒，所以週日不營業。週日不營業、愛請老先生老太太員工
巡場打掃跟你噓寒問暖還可以讓分店賺飽飽，就可以知道這連鎖有多威。
也因為週日不營業，他的廣告都集中在週五週六打，
是週六打的大學足球的大贊助商。廣告的要點是請吉祥物『牛』來告訴大家，
『別再吃牛了，多吃點雞吧』。
我雖然私心希望有人引進，但仔細想想，他相對單純的產品線，
加上台灣自己炸雞、雞排一堆，可能不容易生存吧..
: 第十三名：帕尼羅麵包店(Panera Bread)
=>>這根本是簡餐店的氣氛跟食物了啊，居然放在跟速食店比....
東西是真的不錯，還可以買麵包走，美國人喜歡當台灣星巴克用，
（慢慢坐，美國的星巴克有很多店以美國標準來說頗小，Panera Bread的空間
坐著發呆就舒服的多。）
: 第十五名：玩偶匣(Jack in the Box)
=>>Jack in the Box還不夠全國，老實說有進排名就很不錯了吧。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.240.170
※ 編輯: ChaosCreator 來自: 219.85.240.170 (07/17 17:02)
→ sboy1111:21是哪國的? 07/17 17:03
推 Lazi:BK我覺得是連鎖漢堡店最好吃的...比台灣好吃很多 07/17 17:03
→ Lazi:Q's我就覺得還好 Subway感覺比較健康 xD 07/17 17:04
推 hinoi:洋人的東西 07/17 17:07
推 huangkai:專業推 07/17 17:07
推 samuelosk:BK的漢堡算是速食連鎖店最好的 07/17 17:07
推 Lazi:我想知道tim hortons在美國多不多 排第幾xD 我愛甜甜圈 07/17 17:10
推 pharrell:個人覺得Carls Jr.的漢堡最好吃 可是應該是西岸比較多 07/17 17:18
推 nctufish:BK個人只推華堡 07/17 17:37
→ nctufish:沒想到KFC在美國也是節節敗退 07/17 17:38
→ samuelosk:KFC在中國很夯阿 07/17 17:40
→ wuliaude:Tim Hortons 2011年排46 Carls Jr.排23 07/17 17:47
→ wuliaude:http://www.qsrmagazine.com/reports/top-50-sorted-rank 07/17 17:47
→ wuliaude:看錯 這是2010年的排行... 07/17 17:48
推 Lazi:如果是Canadian的話timmy跟church's應該都會前面很多xD 07/17 18:00
標題: Re: [新聞] 美國最受歡迎的快餐店有哪些
時間: Tue Jul 17 17:01:30 2012
※ 引述《bonti (gfs)》之銘言：
: http://finance.sina.com/bg/economy/sinacn/20120716/1846555105.html
: 美國人喜愛快餐，美國前15位快餐連鎖店去年銷售額達到1150億美元，他們的10.5萬個店
: 鋪已成為美國風景的一部分。
: 第一名：麥當勞
: 第二名：賽百味(Subway)
=>>這兩家都是利用自己規模優勢，打低價策略後成功在不景氣年代繼續成長的案例。
麥當勞的dollar menu（部分菜單上面每項單品只要一塊美金），
Subway的五塊錢一腳長（五塊錢可以買到12吋=1呎長的潛艇堡），
都成功的把競爭者打的灰頭土臉。雖然食物本身相對比較不好吃，
光靠價格定位就夠維持一定的來店率。
: 第四名：溫蒂漢堡
: 第五名：漢堡王
: 第十四名：阿貝茲(Arby's)
=>>溫蒂跟漢堡王都算是降價反應比較慢的大型連鎖，
這三家跟潛艇堡界二哥Quizno's一樣，一開始都想說要強調食物品質，
但是不敵不景氣，推出的新產品也沒有特別吸引人，溫蒂去年是稍微好了點，
漢堡王則真的是原地踏步，連電視廣告都很難覺得新產品有啥不同。
食物品質比不上低區性小型連鎖來的用心，在小型連鎖也都開始打實惠價格的時候，
這些二哥三哥們的定位就很尷尬。
: 第六名：塔克鐘
=>>Tacobell低價策略很成功，加上市場定位，根本屹立不搖啊。
同樣是墨西哥食物的連鎖，反而走高級路線的Chipotle也是個很成功的案例，
Chipotle的高級肉品、有機豬肉硬是把質感做出來，開一家就熱賣一家不是沒道理的。
: 第八名：必勝客
: 第十二名：達美樂披薩
=>>達美樂這幾年在美國的廣告都很成功，自己批評自己的舊產品，
成功的讓人去嘗試新產品。Pizza Hut在美國相對來說就蠻一成不變的。
不管怎麼說，大型連鎖裡面還是Papa John's比較好吃。
: 第九名：肯德基
: 肯德基去年銷售額穩步下降，肯德基上校不得不關閉了262家店。該公司現在只差一
: 點就要被福來嬫(Chick-fil-A)超越了。
: 第十名：福來嬫(Chick-fil-A)
=>>就食物來說我不覺得Chick-fil-A跟肯德基算是直接競爭，
肯德基賣的是炸雞烤雞，Chick-fil-A賣的是雞柳跟雞肉三明治。
Chick-fil-A是一家很神奇的店，他們家的炸雞柳跟炸雞肉排看起來乾巴巴，
咬下去卻多汁鮮美，吃過他們家的雞肉三明治，其他連鎖店同類商品都是垃圾。
（就是台灣說的雞肉漢堡啦，精確點說burger其實指得是那個牛肉餅，
所以當裡面夾的是其他的東西的時候，美國人會用Sandwich來說。）
店創始人是虔誠的教徒，所以週日不營業。週日不營業、愛請老先生老太太員工
巡場打掃跟你噓寒問暖還可以讓分店賺飽飽，就可以知道這連鎖有多威。
也因為週日不營業，他的廣告都集中在週五週六打，
是週六打的大學足球的大贊助商。廣告的要點是請吉祥物『牛』來告訴大家，
『別再吃牛了，多吃點雞吧』。
我雖然私心希望有人引進，但仔細想想，他相對單純的產品線，
加上台灣自己炸雞、雞排一堆，可能不容易生存吧..
: 第十三名：帕尼羅麵包店(Panera Bread)
=>>這根本是簡餐店的氣氛跟食物了啊，居然放在跟速食店比....
東西是真的不錯，還可以買麵包走，美國人喜歡當台灣星巴克用，
（慢慢坐，美國的星巴克有很多店以美國標準來說頗小，Panera Bread的空間
坐著發呆就舒服的多。）
: 第十五名：玩偶匣(Jack in the Box)
=>>Jack in the Box還不夠全國，老實說有進排名就很不錯了吧。
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◆ From: 219.85.240.170
※ 編輯: ChaosCreator 來自: 219.85.240.170 (07/17 17:02)
→ sboy1111:21是哪國的? 07/17 17:03
推 Lazi:BK我覺得是連鎖漢堡店最好吃的...比台灣好吃很多 07/17 17:03
→ Lazi:Q's我就覺得還好 Subway感覺比較健康 xD 07/17 17:04
推 hinoi:洋人的東西 07/17 17:07
推 huangkai:專業推 07/17 17:07
推 samuelosk:BK的漢堡算是速食連鎖店最好的 07/17 17:07
推 Lazi:我想知道tim hortons在美國多不多 排第幾xD 我愛甜甜圈 07/17 17:10
推 pharrell:個人覺得Carls Jr.的漢堡最好吃 可是應該是西岸比較多 07/17 17:18
推 nctufish:BK個人只推華堡 07/17 17:37
→ nctufish:沒想到KFC在美國也是節節敗退 07/17 17:38
→ samuelosk:KFC在中國很夯阿 07/17 17:40
→ wuliaude:Tim Hortons 2011年排46 Carls Jr.排23 07/17 17:47
→ wuliaude:http://www.qsrmagazine.com/reports/top-50-sorted-rank 07/17 17:47
→ wuliaude:看錯 這是2010年的排行... 07/17 17:48
推 Lazi:如果是Canadian的話timmy跟church's應該都會前面很多xD 07/17 18:00
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